私はお料理嫌いなくせになぜかＩＨズキです。

ガスに比べてデメリットもありますが使い慣れてくるとボタンをピッと
押すのが楽しいです。掃除もさっと拭くだけなのでとっても楽。
ガスコンロも今はボタンのもの、お手入れ簡単なものがありますが、調べて見ると
やはり五徳とバーナー部（火の出る部分）はまめにきれいにしなくてはいけないようです。

各メーカーがＨＰにＩＨ料理レシピを掲載しているのを発見！

日立　　http://kadenfan.hitachi.co.jp/ih/contents/recipie_d/index.html
東芝　　http://www.toshiba.co.jp/living/ih_cooking/pickup/ih/recipe/index_j.htm#TOP
ﾊﾟﾅｿﾆｯｸ　　http://sumai.panasonic.jp/ihcook/ihrecipe/

私も（そのうち）作ってみます。
レシピの分かりやすさでは日立さんが一歩リードな気がします。

ＩＨ専用ではないですが献立に迷ったら有名なクックパッド（お料理サイト）もお勧めです！！

（クリックするととびます）

ここのレシピは何度も作りましたが作ってみた感想があるので
「あ、これは多分美味しいだろうな」と勘が働きやすいです。

ところでＩＨはＷ600とＷ750で悩まれる方が多いのですが600でも
大きめ鍋と大きめのフライパン、なんとか左右で使えます。
ちょっとぶつかってしまう感じはあるので Ｉ型キッチンで通常幅の2600なら750サイズがお勧め。

 左右のＩＨの中心部の距離も大事なのでＩＨをお選びの際は お気を付けください。
Ｗ600は大体300離れていてＷ750は大体330離れていますが メーカーや機種によって
Ｗ750でも300離れのものがあります。

Ｗ750は小さい調理器具はずらして左右上部の角における事がお勧め。
（基本的な配置。Ｗ2600のキッチンにＩＨ750。ゆったりトッププレート。）

Ｗ600は ＩＨと壁の間が150くらいとれるので油やレードル立てがおけます。

（Ｗ2600のキッチンにＩＨ600。ディッシュラックを左端に置く為シンクは右にずらしました。）

（自宅です。Ｗ2300の小さめキッチンなのでＩＨ600。キッチンペーパーとか端に置いてます。）

あら、結局どっちがいいのか迷ってしまいそうな情報になってしまいましたが
参考になるでしょうか？？

＜結論＞
結局キッチンサイズ、動線、食洗機有無、収納、シンクの大きさ、などなど総合的に考えましょう。
こういっちゃあおしまいですが、細かい事なのでどちらにしても後悔はないですよ～