里村工務店ニュース＆ブログを始めてから数年
同じネタばかりですが何卒お許し下さい～<m(__)m>

多分ずっと読んでくださっている方は少ないと思いますので、
またまたIHの事、多分10回目超え！かもしれません(^_^;)

IHを選ぶ時に迷う項目のひとつが
「2口IH+ラジエントヒーター 」or 「3口IH」 どちらにするか。

ラジエントヒーターはまあるい部分自体が発熱します。
のりをあぶったり、ちょっと温める位の機能と考えた方が良いです。

対してIHは電磁波で調理器具本体を熱します。
熱効率が良くお湯もあっという間に湧きます。
炒めたり焼いたり、ガス火にほぼ遜色ないパワーです。
なのですごくお料理をする方はもちろん、まあまあお料理をする方には3口IHをお勧めしています。
（ラジエントが便利という方もいらっしゃるのでどんな風にお料理をするかによりますが）

私は簡単なお料理をするレベルですが、夕飯を作る時は
メインのおかず・スープ・具材の下ゆでなど　といった具合に3口使う事も結構あります。

右の新聞紙がかかっているところは・・・

唐揚を揚げています。

火を使わないので油がはねないように新聞紙をかぶせて調理可能。
トマトソースを使う時もはねるのがいやで新聞紙でガードしてます。

IHを使っている方も意外に知らないこの裏ワザ、絶対お勧めです♪

☆　実は、社長から教わったんですよ　☆